Domowy wyrób wędlin cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Powodów jest kilka podstawowe to cena, jak i fakt że domowe wędliny są o wiele smaczniejsze od tych sprzedawanych w sklepach.
Termometr do pieczenia mięs 0-120C
Termometr do pieczenia mięs.
Solidnie wykonany termometr ze stali nierdzewnej idealny do pieczenia różnego rodzaju mięs. Specjalna podziałka precyzyjnie wskazuje idealna temperaturę pieczenia drobiu, wieprzowiny, cielęciny, jagnięciny oraz wołowiny.
Dostępność: średnia ilość
Domowe wędliny - Robert Winckiewicz
Domowe wędliny - Robert Winckiewicz
Dostępność: obecnie niedostępny
29,99 zł
Cena netto: 28,56 zł
Haki do wędzenia ryb wkręcane - 5 szt
Haki do zawieszania ryb w wędzarniach - wkręcane.
Cena dotyczy opakowania - 5 szt.
Dostępność: średnia ilość
Haki wędzarnicze - 5 szt
Solidne mocowanie wędzonych mięs Haki do zawieszania wyrobów mięsnych w wędzarniach - wykonane ze stali nierdzewnej. Mogą być wykorzystane także do przechowywania wędlin.
Dostępność: brak towaru
Jelita naturalne Wieprzowe – 28/30mm – 15m
Jelita naturalne Wieprzowe – 28/30 mm – 15 m
Jelita naturalne wieprzowe w kalibracji 28/30 mm. Kaliber jelit dobiera się w zależności od gatunku i rodzaju kiełbasy. Konserwowane solą.
Dostępność: średnia ilość
Kiełbasy własnego wyrobu - książka.
Kiełbasy własnego wyrobu - książka
Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci.
Dostępność: brak towaru
Klipsy do zaciskarki - 60 szt
Metalowe klipsy do zaciskarki marki BROWIN 60 sztuk, srebrne
h.
Dostępność: średnia ilość
Maszynka do mielenia mięsa - z funkcją nadziewarki
Maszynka do mielenia mięsa z funkcją nadziewarki
Maszynka przeznaczona do mielenia produktów spożywczych.
Dostępność: brak towaru
Mięsa kiełbasy wędliny 250 przepisów - książka.
Mięsa, wędliny, kiełbasy. 250 przepisów
W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na smakowite dania z drobiu, wieprzowiny, cielęciny, wołowiny, a nawet dziczyzny, królika i jagnięciny.
Dostępność: brak towaru
Nadziewarka do kiełbasy 1,5kg
Nadziewarka do kiełbasy - 1,5 kg
Ręczna nadziewarka do kiełbas - prosta obsługa sprawia, że jest idealnym narzędziem w domowym wyrobie wędlin jak również przeznaczona do małych masarni, gastronomii.
Doskonała do napełniania farszem osłonek wędliniarskich. Umożliwia produkcję kiełbas, parówek, kabanosów, salami itp..
Dostępność: dostępny
Nakłuwacz (siekacz tłuczek) do mięsa
Nakłuwacz do mięsa.
Znakomity do przyrządzania soczystych steków. Sprawia, że mięso staje się kruche i delikatne. Ergonomiczny kształt umożliwia nakłuwanie bez użycia dużego nakładu siły.
Dostępność: średnia ilość
Nici wędliniarskie 100g
Nici wędliniarskie białe - 100g
Nicie wędliniarskie do pieczenia, wędzenia, parzenia.
Dostępność: średnia ilość
Osłonka białkowa wędliniarska
Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbas - do parzenia, wędzenia - również na zimno.
Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.
Dostępność: średnia ilość
Osłonka poliamidowa fi 40
Osłonka poliamidowa o średnicy fi 40 - szerokość 63 mm
Cena dotyczy rolki o długości 10 mb.
Oferowana osłonka służy do produkcji salcesonów, pasztetowych czy wędlin i mięs w galarecie. Może również służyć do wytwarzania mrożonek czy past.
Dostępność: brak towaru
Osłonka poliamidowa fi 65
Osłonka poliamidowa o średnicy fi 65 - szerokość 105 mm
Cena dotyczy rolki o długości 10 mb.
Oferowana osłonka służy do produkcji salcesonów, pasztetowych czy wędlin i mięs w galarecie. Może również służyć do wytwarzania mrożonek czy past.
Dostępność: brak towaru
Osłonka poliamidowa fi 73
Osłonka poliamidowa o średnicy fi 73 - szerokość 12 mm
Cena dotyczy rolki o długości 10 mb.
Oferowana osłonka służy do produkcji salcesonów, pasztetowych czy wędlin i mięs w galarecie. Może również służyć do wytwarzania mrożonek czy past.
Dostępność: brak towaru
Peklosól 1 kg
Peklosól, sól peklująca 1 kg
Peklosól to doskonała mieszanka peklująca, która jest stosowana w procesach technologicznych przemysłu mięsnego. Produkowana jest na bazie soli warzonej próżniowej.
Dostępność: średnia ilość