Euro-win

Producenci

Cenniki do pobrania

Płatności internetowe

Płatności internetowe

Osłonka białkowa wędliniarska

Wędliniarstwo
11
PLN
Osłonka białkowa wędliniarska
in_stock
Dostępność:
dostępny
Cena: 11,00 zł
Cena netto: 8,94 zł
szt.
Ocena:
(Ilość ocen: 0)
Kod produktu:

osłonka_białkowa

Producent:
-

Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbas - do parzenia, wędzenia - również na zimno.

 

Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.

Parametry:
Wytrzymałość termiczna 100°C.
Opakowanie jednost. 4mb (±5%),
Średnica 55mm.

 

Użytkowanie:
Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C.

Posiada atest PZH.

Opinie o produkcie (0)

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Zaloguj się

Promocje

Paczkomaty InPost

Paczkomaty InPost

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.