Promocje
Butelka 0,75 ml,  Bordolese Europea - oliwkowa
Butelka 0,75 ml, Bordolese Europea - oliwkowa
3,80 zł 3,50 zł 3,09 zł 2,85 zł
szt.
Nastrzykiwarka do mięsa
Nastrzykiwarka do mięsa
27,99 zł 21,50 zł 22,76 zł 17,48 zł
szt.
Haki wędzarnicze - 5 szt
Haki wędzarnicze - 5 szt
15,99 zł 13,30 zł 13,00 zł 10,81 zł
szt.
Nakłuwacz (siekacz tłuczek) do mięsa
Nakłuwacz (siekacz tłuczek) do mięsa
21,80 zł 20,50 zł 17,72 zł 16,67 zł
szt.
Zaciskarka wędliniarska
Zaciskarka wędliniarska
45,50 zł 43,00 zł 36,99 zł 34,96 zł
szt.
Korkownica dwuramienna z regulacją  - metalowa
Korkownica dwuramienna z regulacją - metalowa
161,00 zł 139,00 zł 130,89 zł 113,01 zł
szt.
Lalvin V 1116 na 15-35L
Lalvin V 1116 na 15-35L
4,90 zł 4,65 zł 3,98 zł 3,78 zł
szt.
Grzybek ochronny na słupek przelotowy
Grzybek ochronny na słupek przelotowy
180,00 zł 140,00 zł 146,34 zł 113,82 zł
szt.
Grzybek ochronny na słupek skrajny
Grzybek ochronny na słupek skrajny
180,00 zł 140,00 zł 146,34 zł 113,82 zł
szt.
Kafar do wbijania słupków
Kafar do wbijania słupków
185,00 zł 170,00 zł 150,41 zł 138,21 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Submit
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Osłonka białkowa wędliniarska

Dostępność: dostępny
Cena: 15,40 zł 15.40
Cena netto: 12,52 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 1135

Opis

Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbas - do parzenia, wędzenia - również na zimno.

 

Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.

Parametry:
Wytrzymałość termiczna 100°C.
Opakowanie jednost. 4mb (±5%),
Średnica 55mm.

Waga:0,064 kg

 

Użytkowanie:
Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C.

Posiada atest PZH.

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl