Chlorek wapnia 10 g
Chlorek wapnia 10 g
Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu.
Dostępność: brak towaru
Forma serowarska okrągła do ricotty, 10,5x6,5x8 - 400 g
Forma serowarska do domowej produkcji serów miękkich 10,5x6,5x8 cm
Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie walca o wadze 400g.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Forma serowarska okrągła, 10x10x5,5 - 250 g
Forma serowarska do domowej produkcji serów miękkich 10x10x5,5 cm
Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie walca o wadze 250g.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Forma serowarska okrągła, 10x10x9,5 - 300 g
Forma serowarska do domowej produkcji serów miękkich 10x10x9,5 cm.
Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie walca o wadze 300g.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Forma serowarska okrągła, 12x12x6 - 500 g
Forma serowarska do domowej produkcji serów miękkich 12x12x6cm
Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie walca o wadze 500g.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Forma serowarska okrągła, 16x16x16,5 - 1000 g
Forma serowarska 16x16x16,5 cm
Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie walca o wadze 1000g.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Forma serowarska okrągła, 27 cm
Forma serowarska do domowej produkcji serów miękkich - 27 cm.
Doskonale sprawdzi się do wytwarzania serów typu korycińskiego.
Dostępność: brak towaru
Forma serowarska serce 6x5 cm
Forma serowarska do domowej produkcji serów - serce
Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie serca.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Podpuszczka 5x1g
PODPUSZCZKA DO DOMOWEJ PRODUKCJI SERÓW
5x1g (1g na 100L mleka)
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Podpuszczka płynna 50 ml
Podpuszczka mikrobiologiczna płynna 50ml - do produkcji serów.
5 kropli podpuszczki wystarcza na 1 litr mleka.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin