Drożdże Excellence DS -100g (do win czerwonych)

Dostępność: brak towaru

Cena brutto: 38,00 zł

Cena regularna:

38.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena netto: 30,89 zł

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: LAMOTHE-ABIER

Kod produktu: 2059

Opis

Excellence DS to nowy, specjalnie wyhodowany szczep drożdży, przeznaczony do produkcji win czerwonych. Jego zaletami są wysoka zdolność fermentacji i podtrzymywanie właściwości organoleptycznych wina, takich jak owocowość, świeżość, jedwabista struktura, mięsistość i miękkość w ustach.

Charakterystyka wina:
Właściwości fermentacyjne:
- Dobra zdolność fermentacji
- Tolerancja na alkohol do 16% obj.
- Słaba produkcja lotnych kwasów
- Średnie zapotrzebowanie na azot
- Dobra kompatybilność z bakteriami kwasu mlekowego: słaba produkcja SO2 i średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych

Właściwości organoleptyczne:
- Wzmacnia tony świeżych owoców i nadaje im świeży zapach
- Poprawia strukturę opalenizny
- Zwiększa stabilność koloru wina
- Podkreśla objętość w ustach i przedłuża smak

Dawkowanie:
20 g / hl

Cena dotyczy opakowania 100g.

Więcej informacji na stronie producenta:

https://www.lamothe-abiet.com/en/yeasts/excellence-ds

Produkty powiązane

Pożywka activit - 50g

Pożywka do drożdży ACTIVIT (50g) ACTIVIT jest uniwersalną, wieloskładnikową pożywką dla drożdży winiarskich. Pozwala znacząco skrócić czas fermentacji i zapewnia prawidłowy jej przebieg zwłaszcza w warunkach ekstremalnych.

Cena: 9,00 zł

Cena netto: 7,32 zł

Pożywka drożdżowa SpringFerm (50g)

Cena: 15,00 zł

Cena netto: 12,20 zł

Pożywka Oenostim 100g

Pożywka OENOSTIM P100G
Nowa generacja pożywienia oferuje wysoką zawartość czynników wzrostu (witamin i minerałów) oraz czynników przeżycia (sterole i kwasy tłuszczowe). Stosuje się go na samym początku rehydratacji drożdży wodą

Cena: 26,40 zł

Cena netto: 21,46 zł

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.