Euro-win

Producenci

Cenniki do pobrania

Płatności internetowe

Płatności internetowe

Drożdże Enartis Red Fruit 500 g

Do win gron 0,5kg
110
PLN
Drożdże Enartis Red Fruit 500 g
Drożdże Enartis Red fruit
  • nowość
in_stock
Dostępność:
dostępny
Cena: 110,00 zł
Cena netto: 89,43 zł
szt.
Ocena:
(Ilość ocen: 1)
Kod produktu:

0261

Producent:
-

Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM Red Fruit

 

Aktywne drożdże winiarskie - do produkcji świeżych i owocowych win czerwonych

Charakterystyka mikrobiologiczna

  • Szczep: Cerevisiae Saccharomyces, selekcja Enartis
  • Dobra zdolność do dominacji nad naturalną florę mikrobiologiczną (Killer factor).
  • Tolerancja alkoholu do 16%
  • Optymalny zasięg temperatury fermentacji: 14 do 34 ° C.

Efekt ENOLOGICZNY

  • Dedykowane do produkcji świeżych i owocowych win czerwonych oraz win jakościowych jak: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir
  • Niskie pienienie się
  • Wzmacnia czerwony kolor oraz bukiet wina
  • Dodatkowo wprowadza fermentację malolactic
  • Lotna produkcja kwaśności 0.1 do 0.2 g / L
  • Produkcja Glycerolu, aż 8 g / L
  • Niska produkcja riboflavin

 

Sposób użycia

20-40 g / 100L - najwyższe dawki powinny zostać użyte przy fermentacji w miazdze oraz w przypadku obecności wysokiego poziomu „obcej” flory mikrobiologicznej (drożdże dzikie).

Odpowiednią ilość drożdży należy rozmieszać w niewielkiej ilości cieplej (35-38 ° C) wody w proporcji ok. 1:10, całość pozostawić na ok. 20 minut a następnie dodać do nastawu i całość wymieszać. Różnica w temperaturze między drożdżami a nastawem nie powinna przewyższyć 10 ° C.

Pliki do pobrania:

 

Do drożdży aktywnych polecana jest wieloskładnikowa pożywka ACTIVIT.

Produkty powiązane

Pożywka activit - 1kg Pożywka activit - 1kg

Pożywka do drożdży ACTIVIT (1000g)

ACTIVIT jest uniwersalną, wieloskładnikową pożywką dla drożdży winiarskich. Pozwala znacząco skrócić czas fermentacji i zapewnia prawidłowy jej przebieg zwłaszcza w warunkach ekstremalnych.

Cena: 89,00 zł

Opinie o produkcie (0)

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Zaloguj się

Paczkomaty InPost

Paczkomaty InPost

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.