Menu
- Winiarstwo(893)
- Prasy koszowe(42)
- Młynkoodszypułkiwarki(7)
- Młynki/Rozdrabniacze(14)
- Balony do wina(23)
- Zbiorniki inox - Eko (komplet)(11)
- Zbiornki typu - Eko(11)
- Zbiorniki inox - Profi(13)
- Osprzęt zbiorników- pozostałe(65)
- Kadzie fermentacyjne(14)
- Pojemniki fermentacyjne(9)
- Zlewanie wina(26)
- Korkowanie(158)
- Rurki fermentacyjne(3)
- Preparaty winiarskie(79)
- Galony / Damy(16)
- Drożdze winiarskie(50)
- Pożywki do drożdzy(23)
- Chłodzenie/Grzanie(7)
- Opakowania na butelki(12)
- Etykieciarki(7)
- Rozlew(60)
- Pompy(52)
- Filtracja(40)
- Produkcja win musujących(32)
- Beczki dębowe(10)
- Uprawa winorośli(52)
- Książki/literatura(16)
- Pozostałe(59)
- Butelki(216)
- Zakrętki/zaciskacze(95)
- Gorzelnictwo(294)
- Piwowarstwo(69)
- Przetwórstwo(73)
- Wędliniarstwo(48)
- Serowarstwo(10)
- Pszczelarstwo(59)
- Polskie wina(18)
- Komis/Wypożyczalnia(7)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Promocje
Producenci
Zaloguj się
Pożywka activit - 1kg
4.4
Opis
Pożywka do drożdży ACTIVIT
Pożywka Activit to wieloskładnikowa pożywka dla drożdży winiarskich i gorzelniczych. Pozwala ona znacząco skrócić czas fermentacji i zapewnia prawidłowy jej przebieg, zwłaszcza w warunkach ekstremalnych. Ułatwia ponadto proces wznowienia fermentacji.
Waga netto: 1000 g.
Charakterystyka:
Pożywka Activit zawiera mieszaninę nieaktywnych komórek drożdżowych, ścian komórkowych i celulozy oraz soli amonowych, a także aminokwasy, witaminy (B1,B2,B5,B6,B12,PP, cholina itp.) oraz minerały (np. Mg, Na, K, Ca).
Activit zapewnia niezbędne składniki potrzebne do prawidłowego rozwoju szczepów drożdży, co zapewnia ich maksymalną aktywność w każdej fazie fermentacji. Efekty działania pożywki są zdecydowanie najwidoczniejsze w środkowej fazie fermentacji, zapewniając całkowite odfermentowanie cukrów oraz eliminując problem spowolnienia i zatrzymania fermentacji.
Pożywka Activit ogranicza możliwości deficytu przyswajalnych źródeł azotu i witamin, które w środkowej części fermentacji są bliskie wyczerpania. Odtruwa środowisko, wiążąc substancje hamujące proces fermentacji, takie jak średniocząsteczkowe kwasy tłuszczowe lub pozostałości środków chemicznych zawarte w moszczu. Podnosi zdolność przetrwania drożdży poprzez zwiększanie ich oporności na etanol.
Sposób użycia:
Pożywkę rozprowadzić w stosunku objętościowym 1:10 w wodzie, moszczu lub winie. Dokładnie wymieszać, co ułatwi lepsze połączenie się z nastawem.
Dawkowanie:
- moszcz owocowy: 20-40 g na 100 litrów
- wznowienie fermentacji / restart: 40-60 g na 100 litrów
- drożdże gorzelnicze: 50-100 g na 100 litrów
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.