Sensovin PVPP - 1 kg (na utlenienie i goryczkę)

SensoVin - PVPP

SensoVin® to natychmiast rozpuszczalny adsorber do wyważania wina przed butelkowaniem.

Wina białe, czerwone i różowe poddane działaniu SENSOVIN® mogą w pełni i trwale rozwinąć swoje substancje aromatyczne, co ma szczególne znaczenie w zapobieganiu i eliminowaniu gorzkich i cierpkich nut, „ostrych” zapachów i procesów utleniania.

Jego aktywnymi składnikami są kazeina, PVPP, żelatyna i różne krzemiany. Wczesne butelkowanie wymaga szybkiego i skutecznego dojrzewania wina.

Zabiegi z użyciem SensoVin® prowadzą do dobrze zbalansowanych smaków, a tym samym do wspaniałych właściwości organoleptycznych.
Dozwolone zgodnie z rozporządzeniem Komisji UE nr 934/2019. Użytkownik musi sprawdzić zgodność z przepisami krajowymi.

Stosowanie SensoVin® jest proste i skuteczne. Można go dodawać bezpośrednio do zbiornika, bez zalewania lub mieszania, podczas mieszania.
Optymalna dawka aplikacji zależy od charakteru i powagi nieprzyjemnego smaku lub skażenia. Zdecydowanie zalecamy wstępne testy w celu ustalenia prawidłowej dawki. W przeciwnym razie obowiązują następujące wytyczne:

Przeznaczenie          Dawkowanie
Prewencyjnie              5 - 10 g/100 l
Nieznaczne posmaki 5 - 10 g/100 l
Wina utlenione         10 - 40 g/100 l
Smaki starzenia         20 - 50 g/100 l
Ostry zapach             25 - 60 g/100 l
Nadmierne zabarwienie 20 - 60 g/100 l

Po aplikacja i wymieszaniu należy odczekać maksymalnie dwa dni, aby środki klarujące opały na dno po czym zlać znad osadu.

Składniki produktu:

Kazeina, PVPP, żelatyna i różne krzemiany

Przechowywanie
Produkt należy przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od zapachów i wilgoci. Otwarte opakowania należy szczelnie zamknąć.

Opakowanie 1 kg