Producenci
Zaloguj się
Submit
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Nalewki - książka

Dostępność: obecnie niedostępny
Cena: 17,99 zł 17.99
Cena netto: 17,13 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 2.38
Producent: -
Kod produktu: 1094

Opis

Nalewki -  Elżbieta Adamska

 

Ponad siedemdziesiąt sprawdzonych przepisów na nalewki domowe, opracowane na podstawie tradycyjnych receptur.

Aquae vitae to po łacinie woda życia, termin oznaczający wszelkiego rodzaju nalewki. W Polsce przyjął się pod nieco zniekształconą nazwą „okowita”, którą określano wódki produkowane według własnych receptur. Z kolei etymologię słowa „wódka” można wywodzić do wody, ale pierwotnie mianem tym określano wody lecznicze, mające służyć zachowaniu zdrowia i urody. Później słowo „wódka” objęło znaczeniem alkoholowe wyciągi, które miały leczyć wszelkie dolegliwości oraz wódki „woniejące”, czyli pachnące. Alkohol wytwarzano głównie z zacierów żytnich lub owocowych i łączono z ziołami, kwiatami, pestkami, nasionami, warzywami i olejkami. Początkowo techniki produkcji nalewek najlepiej opanowali mnisi. Wkrótce zagościły one na stołach karczm i dworów szlacheckich. Dziś znamy przeszło sześćset gatunków wódek i na różnego rodzaju prezentacjach stale pojawiają się nowe smaki. Od agrestówki, absyntu i alaszu do żubrówki i żurawinówki, czyli ponad sto przepisów na nalewki domowe według starych, sprawdzonych  przepisów. 

 

Książka zawiera dużo b. ładnych zdjęć - idealna na prezent. 


Format: 16,5 x20,5 cm
Stron: 160
Oprawa: Twarda

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl