Menu
- Polskie wina(18)
- Wyposażenie winnicy(223)
- Prasy koszowe(37)
- Beczki dębowe(11)
- Balony do wina(31)
- Galony / Damy(17)
- Butelki(242)
- Korki(70)
- Kapturki termokurczliwe(61)
- Korkownice(9)
- Etykiety na butelki(18)
- Opakowania na butelki(12)
- Lak do korków(9)
- Drożdze winiarskie(45)
- Pożywki do drożdzy(14)
- Drożdże gorzelnicze(36)
- Drożdże gorz. hurt(16)
- Chemia winiarska(59)
- Płatki dębowe(13)
- Areometry(12)
- Termometry(9)
- Szczotki(2)
- Rurki fermentacyjne(3)
- Pojemniki fermentacyjne(9)
- Zlewanie wina(24)
- Zaprawki, esencje, aromaty, zioła(138)
- Destylacja(72)
- Zakrętki zaciskacze(88)
- Literatura(19)
- Uprawa winorośli(45)
- Pozostałe(54)
- Piwowarstwo(84)
- Przetwórstwo(62)
- Wędliniarstwo(48)
- Serowarstwo(7)
- Pszczelarstwo(41)
- Komis/Wypożyczalnia(0)
- Nowości
- Promocje
Sonda
Wyszukiwarka
Promocje
Producenci
Zaloguj się
Koncentrat winogronowy biały 65 Brix - 1 kg
3.26334
Opis
Koncentrat winogronowy biały - 65 Brix
Koncentrat winogronowy biały - idealny do dosładzania wina i moszczu.
Zagęszczony do 65 BRIX, zawiera SO2. Wyprodukowano próżniowym odparowaniem moszczu.
Opakowanie szklana butelka zawierająca 1 kg koncentratu.
1 litr = 1,33 kg
1 litr koncentratu 65º Bx zawiera 880g/l cukru (glukoza + fruktoza)
Aby wyliczyć ilość potrzebnego koncentratu do dosłodzenia posługujemy się wzorem:
Ilość wina (moszczu) w (l) x ilość dosłodzenia (g/l) : 880 = litry koncentratu x 1,33 = kg koncentratu
Przykład :
Potrzebujemy zwiększyć zawartość cukru o 4g/l dla 100 l wina
100 x 4 : 880 = 0,45 L koncentratu
Jeśli ktoś woli w kg to mnożymy x 1,33 czyli 0,45L x 1,33 = 0,598 kg koncentratu
Możliwość zakupu w bańkach 5L - 6,5 kg w niższej cenie.