Promocje
Lalvin V 1116 - 500g
Lalvin V 1116 - 500g

149,00 zł

Cena regularna: 164,00 zł

Najniższa cena: 149,00 zł

121,14 zł

Cena regularna: 133,33 zł

Najniższa cena: 121,14 zł
Lalvin 1118 - 500 g
Lalvin 1118 - 500 g

179,00 zł

Cena regularna: 189,00 zł

Najniższa cena: 176,00 zł

145,53 zł

Cena regularna: 153,66 zł

Najniższa cena: 143,09 zł
szt.
Lalvin 71B - 500g
Lalvin 71B - 500g

209,00 zł

Cena regularna: 239,00 zł

Najniższa cena: 205,00 zł

169,92 zł

Cena regularna: 194,31 zł

Najniższa cena: 166,67 zł
szt.
Zol krzemionkowy - 1 kg
Zol krzemionkowy - 1 kg

39,00 zł

Cena regularna: 52,00 zł

Najniższa cena: 52,00 zł

31,71 zł

Cena regularna: 42,28 zł

Najniższa cena: 42,28 zł
szt.
Pożywka Oenostim 1 kg
Pożywka Oenostim 1 kg

139,00 zł

Cena regularna: 156,00 zł

Najniższa cena: 156,00 zł

113,01 zł

Cena regularna: 126,83 zł

Najniższa cena: 126,83 zł
szt.
Drożdże Excellence TXL - 100g
Drożdże Excellence TXL - 100g

35,00 zł

Cena regularna: 40,00 zł

Najniższa cena: 40,00 zł

28,46 zł

Cena regularna: 32,52 zł

Najniższa cena: 32,52 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Submit
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Drożdże Excellence FW - 20g

Dostępność: dostępny
Cena brutto: 11,50 zł 11.50
Cena netto: 9,35 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: LAMOTHE-ABIER
Kod produktu: 2082

Opis

Drożdże Excellence FW to specjalnie wyselekcjonowane drożdże do produkcji win białych i różowych na bazie owoców z winogron o średniej i dobrej dojrzałości.


Dzięki silnej produkcji estrów i niektórych rodzajów tioli Excellence FW produkuje wina, w których dominuje świeżość i aromaty owocowe: owoce egzotyczne, cytrusy, białe kwiaty i karmelki. Właściwości fermentacyjne gwarantują szybką fermentację i słabą produkcję lotnych kwasów.
Excellence FW nadaje się do wszystkich typów.

Charakterystyka wina:
- Wydajność alkoholu: do 14,5%
- Proces fermentacji jest normalny, nawet gdy moszcz jest klarowny (<50 NTU)
- Optymalna mętność między 50 a 100 NTU
- Słaba produkcja niepożądanych kwasów
- Temperatura fermentacji od 13 ° C (optymalna temperatura: 15-18 ° C)
- Zapotrzebowanie na azot: słabe
- Silna produkcja estrów (kwiaty, karmelki): acamate d’isoamyle, Acetate fenyloetylofenylo-2-etanol, Acetate d’hexyle
- Dobra produkcja tioli A3MH i 3MH (owoce egzotyczne, cytrusy)

Dawkowanie:
20g / hl

Sposób użycia:
- Reaktywacja: Wymieszaj drożdże w ciepłej wodzie (35 - 40 ° C), odważając około 10 razy więcej niż drożdże i dodaj trochę cukru. Pozwól odpocząć i zjednoczyć się przez 20 minut. Przed ostatecznym nałożeniem drożdży roztwór należy wymieszać z trzykrotną ilością moszczu i pozostawić na 10 minut, aby zapobiec szokowi cieplnemu. Następnie należy sprawdzić, czy różnica temperatur między drożdżami a moszczem jest mniejsza niż 5 ° C.
- Mieszanie: Wmieszaj drożdże bezpośrednio do naczynia fermentacyjnego i wymieszaj.


Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w oryginalnym opakowaniu, zużyć zgodnie z datą ważności. Spożyć natychmiast po otwarciu

Cena dotyczy jednego opakowania 20g - (zdjęcie poglądowe)

Więcej informacji na stronie producenta:

https://www.lamothe-abiet.com/en/yeasts/excellence-fw-en-gb-1

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl