Menu
- Winiarstwo(896)
- Prasy koszowe(42)
- Młynkoodszypułkiwarki(7)
- Młynki/Rozdrabniacze(14)
- Balony do wina(23)
- Zbiorniki inox - Eko (komplet)(11)
- Zbiornki typu - Eko(11)
- Zbiorniki inox - Profi(13)
- Osprzęt zbiorników- pozostałe(65)
- Kadzie fermentacyjne(13)
- Pojemniki fermentacyjne(9)
- Zlewanie wina(26)
- Korkowanie(153)
- Rurki fermentacyjne(3)
- Preparaty winiarskie(79)
- Galony / Damy(16)
- Drożdze winiarskie(50)
- Pożywki do drożdzy(23)
- Chłodzenie/Grzanie(7)
- Opakowania na butelki(10)
- Etykieciarki(7)
- Rozlew(62)
- Pompy(57)
- Filtracja(40)
- Produkcja win musujących(32)
- Beczki dębowe(10)
- Uprawa winorośli(52)
- Książki/literatura(19)
- Pozostałe(60)
- Butelki(223)
- Zakrętki/zaciskacze(97)
- Gorzelnictwo(288)
- Piwowarstwo(70)
- Przetwórstwo(76)
- Wędliniarstwo(48)
- Serowarstwo(10)
- Pszczelarstwo(62)
- Polskie wina(18)
- Komis/Wypożyczalnia(5)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Promocje
149,00 zł
Cena regularna:
164,00 zł
121,14 zł
Cena regularna:
133,33 zł
179,00 zł
Cena regularna:
189,00 zł
145,53 zł
Cena regularna:
153,66 zł
209,00 zł
Cena regularna:
239,00 zł
169,92 zł
Cena regularna:
194,31 zł
39,00 zł
Cena regularna:
52,00 zł
31,71 zł
Cena regularna:
42,28 zł
139,00 zł
Cena regularna:
156,00 zł
113,01 zł
Cena regularna:
126,83 zł
35,00 zł
Cena regularna:
40,00 zł
28,46 zł
Cena regularna:
32,52 zł
Producenci
Zaloguj się
Drożdże Excellence DS - 20g
4
Opis
Excellence DS to nowy, specjalnie wyhodowany szczep drożdży, przeznaczony do produkcji win czerwonych. Jego zaletami są wysoka zdolność fermentacji i podtrzymywanie właściwości organoleptycznych wina, takich jak owocowość, świeżość, jedwabista struktura, mięsistość i miękkość w ustach.
Charakterystyka wina:
Właściwości fermentacyjne:
- Dobra zdolność fermentacji
- Tolerancja na alkohol do 16% obj.
- Słaba produkcja lotnych kwasów
- Średnie zapotrzebowanie na azot
- Dobra kompatybilność z bakteriami kwasu mlekowego: słaba produkcja SO2 i średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych
Właściwości organoleptyczne:
- Wzmacnia tony świeżych owoców i nadaje im świeży zapach
- Poprawia strukturę opalenizny
- Zwiększa stabilność koloru wina
- Podkreśla objętość w ustach i przedłuża smak
Dawkowanie:
20 g / hl
Cena dotyczy jednego opakowania 20g - (zdjęcie poglądowe)
Więcej informacji na stronie producenta:
Produkty powiązane
Pożywka activit - 50g
Cena netto: 7,32 zł
Pożywka Vitaferment 100g
Cena netto: 8,05 zł
Pożywka Oenostim 100g
Cena netto: 21,14 zł
Pożywka Optiesters 100g
Cena netto: 22,76 zł
Aroma Protect - 100g
Cena netto: 29,27 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.