-
W koszyku produktów: 0.
-
Przejdź do koszyka »
|
Gorzelnicze - 500g
DROŻDŻE GORZELNICZE - suszone aktywne
Klasyfikacja: Saccharomyces Cerevisiae ZALECANE DAWKOWANIE: 100 -150 g / 1000 litrów zacieru OPAKOWANIE: orginalne hermetycznie zamknięte opakowanie 0,5 kg
PRZECHOWYWANIE
Max. stężenie alkoholu - 12% Data ważności: min. rok - dotyczy hermetycznie zamkniętego opakowania 0,5 kg. Kraj pochodzenia: Niemcy Są to drożdze typowo gorzelnicze ? przemysłowe. Zostały one wyselekcjonowane z gatunku Saccharomyces Cerevisiae po to aby na stosunkowo ubogim podłożu i w szybkim czasie (2-3) dni osiągnąć do 10% alkoholu - w optymalnych warunkach. W domowej produkcji zazwyczaj trwa to nieco dłużej, szczególnie jeśli na mamy możliwości zapewnienia odpowiedniej temperatury. W skrajnych przypadkach (szczególnie gdy temperatura jest pokojowa) może się zdażyć, że po kilku dniach fermentacja ustanie. Jeśli więc nie mamy odpowiednich warunków sugerowalibyśmy użycie pewniejszych i mocniejszych drożdży np. typu BAYANUS Opinie o produkcie (0) |
|
