Producenci
Zaloguj się
Submit
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Receptura Babci Leokadii

Dostępność: obecnie niedostępny
Cena: 3,90 zł 3.90
Cena netto: 3,61 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Receptura Babci Leokadii

 

Tradycyjna mieszanka do peklowania mięsa - ilość na 10kg mięsa

 

Starannie dobrane przyprawy, nadające wyjątkowy smak i aromat mięs przygotowywanych domowym sposobem. Polecamy do wieprzowiny, wołowiny, cielęciny.

 

Przepis:

Mieszankę przypraw zmiażdżyć w moździerzu. Wszystkie składniki zmieszać i podzielić. Połową mieszanki nacieramy mięso, wkładamy do naczynia (najlepiej kamionkowego). Odstawiamy na 24 godzin. Pozostałą część przypraw zalewamy wodą (2 szklanki na 1 kg mięsa), studzimy, dodajemy 20 ząbków czosnku i zalewamy nią mięso. Peklujemy 7-9 dni w temperaturze 4-8°C obracając co dwa dni. Wyjmujemy z zalewy, osuszamy w przewiewnym miejscu przez kilka godzin. Tak przygotowane mięso można gotować, wędzić, piec lub grillować.

 

Skład:

kolendra, owoc jałowca, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, goździki.

 

Opakowanie pozwalające nam na wielokrotne otwieranie i szczelne zamknięcie  - co gwarantuje świeżość i smak przez długi okres.

waga ok 40g

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl