Płatki chipsy dębowe, OENOBLEND CHIC
Opis
Płatki, chipsy dębowe - CHIPS OENOBLEND CHIC
CHIPS OENOBLEND CHIC, który dopasowuje się do Państwa pożądanego stylu wina, z bezkonkurencyjną precyzyją aromatu. Mieszanka płatków z francuskiego dębu Quercus Robur lub Quercus Sessiliflora oraz amerykańskiego dębu Quercus Alba. Użyty dąb jest wybrany przez naszych ekspertów i naturalnie zakorzeniony na świeżym powietrzu.
Zainteresowanie enologiczne:
Mieszanka jest wynikiem badań analitycznych i sensorycznych prowadzonych przez chemików i winiarzy.
Profil sensoryczny: drewniano-korzenny
Chipse Chic dodaje winom pełnię, aromat kokosa, wanilii i karmelu. Zalecamy stosowanie płatków podczas dojrzewania.
- CHIPS OENOBLEND CHIC można stosować podczas dojrzewania, szczególnie do win czerwonych, ale także do win białych i różowych. Wino nabiera drewniano-korzennej nuty.
- CHIPS OENOBLEND CHIC można również stosować w fermentacji alkoholowej i jabłkowo-mlekowej do wina czerwonego, białego i różanego.
Instrukcja użycia: Chipsy należy dodać do wina poprzez ich zanurzenie. Szybkość aplikacji jest określana na podstawie eksperymentów.
Dawkowanie zależy od rodzaju wymaganego produktu. Zaleca się zacząć od eksperymentów lub zapytać swojego doradcę.
- Stosować przez bezpośrednie zanurzenie w moszczu lub winie.
- Podczas fermentacji alkoholowej lub jabłkowo-mlecznej: przed napełnieniem zbiornika zaleca się zamocowanie lub obciążenie siatek infuzyjnych na dno zbiornika, aby zapobiec ich wypłynięciu na powierzchnię. Czas kontaktu uzależniony jest od długości fermentacji, od 10 dni do 4 tygodni.
- Podczas dojrzewania: mieszaj wino przez kilka pierwszych tygodni kontaktu, aby zwiększyć ekstrakt i homogenizację. Optymalny czas kontaktu: od 4 do 8 tygodni w zależności od degustacji.
Zastosowanie: Do win białych, różowych i czerwonych, podczas fermentacji alkoholowej lub dojrzewania
Ochrona: Przechowywać w oryginalnym i szczelnym pojemniku, w suchym miejscu w temperaturze pokojowej, poza zasięgiem produktów chemicznych (fungicydy, pestycydy, środki czyszczące, ...), produktów na bazie chloru, drewnianych produktów medycznych i impregnowanego drewna. Zużyć szybko po otwarciu.
Cena dotyczy opakowania 500g.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.