Drożdże piwowarskie górnej ferm. BREWGO-02
Opis
Drożdże piwowarskie górnej ferm. BREWGO-02
Drożdże górnej fermentacji stosowane do otrzymania piwa typu ALE.
Fermentują w wyższych temperaturach, zbierają się na powierzchni brzeczki i wydzielają większą ilość produktów ubocznych, alkoholi i estrów owocowych, co wpływa na większe bogactwo aromatyczno-smakowe.
Niskie odfermentowanie nadaje piwu odpowiedniego wrażenia “długości/ finiszu na podniebieniu”.
Tworzą delikatne zmętnienie w piwie.
Dane:
- dawka na 22 L piwa
- temp. fermentacji 15-25C (zalecana 15-20C)
- czas fermentacji 7-9 dni
- waga 7 g
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.