Asortyment
- Winiarstwo(990)
- Butelki(231)
- Zakrętki/zaciskacze(128)
- Gorzelnictwo(268)
- Piwowarstwo(54)
- Przetwórstwo(74)
- Wędliniarstwo(39)
- Serowarstwo(10)
- Pszczelarstwo(64)
- Polskie wina(18)
- Komis/Wypożyczalnia(5)
Bestseller tygodnia!
0,25 zł
0,20 zł
Wyszukiwarka
Znajdz po producencie
Zaloguj się
Filtruj po:
Domowy wyrób wędlin cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Powodów jest kilka podstawowe to cena, jak i fakt że domowe wędliny są o wiele smaczniejsze od tych sprzedawanych w sklepach.
Domowe wędliny - Robert Winckiewicz
Domowe wędliny - Robert Winckiewicz
Dostępność: obecnie niedostępny
29,99 zł
Cena netto: 28,56 zł
Haki wędzarnicze - 5 szt
Solidne mocowanie wędzonych mięs Haki do zawieszania wyrobów mięsnych w wędzarniach - wykonane ze stali nierdzewnej. Mogą być wykorzystane także do przechowywania wędlin.
Dostępność: średnia ilość
Jelita naturalne Wieprzowe – 28/30mm – 15m
Jelita naturalne Wieprzowe – 28/30 mm – 15 m
Jelita naturalne wieprzowe w kalibracji 28/30 mm. Kaliber jelit dobiera się w zależności od gatunku i rodzaju kiełbasy. Konserwowane solą.
Dostępność: średnia ilość
Kiełbasy własnego wyrobu - książka.
Kiełbasy własnego wyrobu - książka
Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci.
Dostępność: brak towaru
Klipsy do zaciskarki - 60 szt
Metalowe klipsy do zaciskarki marki BROWIN 60 sztuk, srebrne
h.
Dostępność: średnia ilość
Maszynka do mielenia mięsa - z funkcją nadziewarki
Maszynka do mielenia mięsa z funkcją nadziewarki
Maszynka przeznaczona do mielenia produktów spożywczych.
Dostępność: brak towaru
Mięsa kiełbasy wędliny 250 przepisów - książka.
Mięsa, wędliny, kiełbasy. 250 przepisów
W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na smakowite dania z drobiu, wieprzowiny, cielęciny, wołowiny, a nawet dziczyzny, królika i jagnięciny.
Dostępność: brak towaru
Nadziewarka do kiełbasy 1,5kg
Nadziewarka do kiełbasy - 1,5 kg
Ręczna nadziewarka do kiełbas - prosta obsługa sprawia, że jest idealnym narzędziem w domowym wyrobie wędlin jak również przeznaczona do małych masarni, gastronomii.
Doskonała do napełniania farszem osłonek wędliniarskich. Umożliwia produkcję kiełbas, parówek, kabanosów, salami itp..
Dostępność: dostępny
Nakłuwacz (siekacz tłuczek) do mięsa
Nakłuwacz do mięsa.
Znakomity do przyrządzania soczystych steków. Sprawia, że mięso staje się kruche i delikatne. Ergonomiczny kształt umożliwia nakłuwanie bez użycia dużego nakładu siły.
Dostępność: średnia ilość
Nici wędliniarskie 100g
Nici wędliniarskie białe - 100g
Nicie wędliniarskie do pieczenia, wędzenia, parzenia.
Dostępność: średnia ilość
Osłonka białkowa wędliniarska
Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbas - do parzenia, wędzenia - również na zimno.
Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.
Dostępność: średnia ilość
Osłonka poliamidowa fi 40
Osłonka poliamidowa o średnicy fi 40 - szerokość 63 mm
Cena dotyczy rolki o długości 10 mb.
Oferowana osłonka służy do produkcji salcesonów, pasztetowych czy wędlin i mięs w galarecie. Może również służyć do wytwarzania mrożonek czy past.
Dostępność: brak towaru
Osłonka poliamidowa fi 65
Osłonka poliamidowa o średnicy fi 65 - szerokość 105 mm
Cena dotyczy rolki o długości 10 mb.
Oferowana osłonka służy do produkcji salcesonów, pasztetowych czy wędlin i mięs w galarecie. Może również służyć do wytwarzania mrożonek czy past.
Dostępność: brak towaru
Osłonka poliamidowa fi 73
Osłonka poliamidowa o średnicy fi 73 - szerokość 12 mm
Cena dotyczy rolki o długości 10 mb.
Oferowana osłonka służy do produkcji salcesonów, pasztetowych czy wędlin i mięs w galarecie. Może również służyć do wytwarzania mrożonek czy past.
Dostępność: brak towaru
Peklosól 1 kg
Peklosól, sól peklująca 1 kg
Peklosól to doskonała mieszanka peklująca, która jest stosowana w procesach technologicznych przemysłu mięsnego. Produkowana jest na bazie soli warzonej próżniowej.
Dostępność: średnia ilość
Saletra potasowa 100g
Saletra potasowa - do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny - 100g
Dostępność: brak towaru
Saletra potasowa 20g
Saletra potasowa - do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny - 20g
Dostępność: średnia ilość
Siatka wędlniarska 12,5 cm/5mb
Siatka wędliniarska do pieczenia, wędzenia, peklowania
Siatka nadaje się do ręcznego nadziewania mięsa o przekroju do 12,5 cm i wadze do 1,5 kg.
Długość 5 mb.
Dostępność: średnia ilość
Siatka wędlniarska 15cm/5mb
Siatka wędliniarska do pieczenia, wędzenia, peklowania
Siatka nadaje się do ręcznego nadziewania mięsa o przekroju do 15-16 cm i wadze do 1,5kg.
Długość 5 mb.
Dostępność: średnia ilość
Siatka wędlniarska 22cm/4mb
Siatka wędliniarska do pieczenia, wędzenia, peklowania
Siatka nadaje się do ręcznego nadziewania mięsa o przekroju do 22cm i wadze do 2,5kg.
Długość 4mb.
Dostępność: średnia ilość
Solomierz 0-300
Solomierz 0-300
Solomierz jest to areometr służący do pomiaru stężenia roztworów wodnych soli NaCl (soli kuchennej).
Dostępność: na wyczerpaniu
Szynkowar 1,5 kg
Szynowar nierdzewny - 1,5 kg
Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem.
Pozwala na przygotowanie do 1,5 kg wyrobu mięsnego jednorazowo.
Dostępność: średnia ilość
Wędliny, wędzonki, szynki, kiełbasy - książka.
Wędliny – wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu.
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wędzarnia ogrodowa
Wędzarnia przeznaczona do użytku w ogrodzie, na tarasie.
Umożliwia wędzenie produktów różnej wielkości, układając je na półce, zawieszając je na hakach (3 szt.) oraz prętach (2 szt) umieszczonych wewnątrz komory wędzenia.
Dostępność: obecnie niedostępny
399,00 zł
Cena netto: 324,39 zł
Wędzarnia z termometrem
Mała wędzarnia z wysokiej jakości stali nierdzewnej idealna do ryb, kurczaka i mięs. Zasilana naftą na dwa palniki
Dostępność: na wyczerpaniu
Wina , likiery soki owocowe własnego wyrobu - książka.
Wina , likiery soki owocowe własnego wyrobu - książka
Urodzaj owoców. Wspaniałe zbiory z własnego ogrodu lub zakupy na targu.
Co zrobić by zachować na dłużej smak owoców, zapach lata? Poznaj wypróbowane, pewne i proste sposoby na domowy sok, wino lub likier.
Dostępność: brak towaru
Woreczki foliowe do szynkowara 1,5 kg - 20szt
Woreczki foliowe do szynkowara - 20szt
Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego
Dostępność: duża ilość
Woreczki foliowe do szynkowara 3 kg - 20szt
Woreczki foliowe do szynkowara 3 kg - 20szt
Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego
Dostępność: średnia ilość
Zaciskarka wędliniarska
ZACISKARKA WĘDLINIARSKA ZACISKACZ+ 60 KLIPSÓW
Zaciskarka wędliniarska służy do zaciskania specjalistycznych klipsów na jelitach, osłonkach oraz siatkach wędliniarskich.
Dostępność: średnia ilość
Zrębki do wędzenia i grilowania - czereśnia 450 g
Zrębki do wędzenia i grilowania 100% czereśnia.
Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor.
Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.
Dostępność: średnia ilość
Zrębki do wędzenia i grilowania - grusza 450 g
Zrębki do wędzenia i grilowania 100% grusza
Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor.
Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.
Dostępność: brak towaru
Zrębki do wędzenia i grilowania - jabłoń 450 g
Zrębki do wędzenia i grilowania 100% jabłoń
Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor.
Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.
Dostępność: średnia ilość
Zrębki do wędzenia i grilowania - śliwka 450 g
Zrębki do wędzenia i grilowania 100% śliwa
Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor.
Dostępność: średnia ilość
Zrębki do wędzenia i grilowania 70% olcha 30% buk
Zrębki bukowo – olchowe
Zrębki wędzarnicze - idealne do wędzenia i grillowania.
Dostępność: średnia ilość
Zrębki do wędzenia i grilowania buk
Zrębki bukowo
Zrębki wędzarnicze - idealne do wędzenia i grillowania.
Dostępność: średnia ilość
